פחם הדובדבן דונייצק: תיאור הזן, הצילום, הגידול
תוֹכֶן:
המאמר מציג את דובדבן הפחם של דונייצק: תיאור הזן, צילום, הנחיות לשתילה, גידול.
פחם דובדבן דובייצק: תיאור המגוון וההיסטוריה של הבחירה
פחם דובדבן דונייצק: צילום
דובדבן מתוק בשם המעניין Donetsk Ember הוא זן שנחשב לא רק לאחד הפופולריים ביותר בקרב גננים, אלא גם לאחד המועדפים עליהם. התרבות ספגה את כל המאפיינים החיוביים ביותר - היא נחשבת ליומרנית יחסית ובמקביל נותנת יבול עשיר וטעים מאוד. עם זאת, זו הייתה הסיבה שכיום הפחם של דונייצק הפך להיות כל כך פופולרי בגינון המודרני. גננים רבים רוצים לא רק לקנות פירות, אלא גם להשקיע מאמץ כלשהו בקטיף פירות יער מהחלקה שלהם. במאמר זה, רק נספר לך בפירוט רב יותר על ההיסטוריה של גידול זן זה, על המאפיינים והתכונות העיקריים שלו. כמו כן, נגע בשאלה כיצד יש צורך לבחור את התנאים לשתילת שתילים ולדאוג להם בעתיד על מנת לקבל תוצאה הגונה מבחינת בריאות השתילה ותפוקתו.
זן הדובדבן המתוק דונייצק אמבר גדל עוד בשנת 1956, המקור הוא תחנת הניסוי ארטיומובסק, הממוקמת באזור דונייצק. המחבר הוא אחד המגדלים המצטיינים L.I. טרננקו, שהוא שירות נהדר לקהילת הרבייה. הזן הופיע כתוצאה מחצייה מכוונת של שני זנים פופולריים אחרים - ולרי צ'קאלוב ודרוגנה צהוב, וספגה את כל התכונות והמאפיינים החיוביים ביותר מגידולי האב. בשנת 1995, הזן נרשם בפנקס המדינה, ולאחר מכן הותר רשמית לגידול בשטחים שונים. העץ התברר כגודל בינוני, הכתר בעל צורה כדורית מאוד מסודרת, ובכלל השתילה כלפי חוץ אטרקטיבית למדי. הפירות בנויים מגוון בורדו כהה עמוק, גדול, בעל טעם מתקתק שמתאים עם הרבה פירות יער או פירות אחרים, אם מדברים על החסר. ישנם מספר מאפיינים עיקריים המתארים מגוון זה בצורה הטובה ביותר:
- זהו זן הגדל במהירות הנושא פירות בשנה הרביעית או החמישית לאחר שנשלח השתיל בחוץ;
- יבול ללא פרי, הדורש זנים מאביקים. אז הגנן צריך להיות מוכן לעובדה שיחד עם הטיפול בגידול הנוכחי, הוא אחראי לדאוג לזנים המאביקים;
- זהו זן באמצע מאוחר, בהתאמה, כדאי להתמקד באמצע או בסוף הקיץ על מנת לקצור. אך הדבר יהיה תלוי במידה רבה גם באיזה אזור ובאילו תנאי אקלים יגדל מגוון זה, וכיצד הגנן עצמו ידאג לשתילה על מנת להפיק ממנו את המקסימום.
פחם דובדבן דונייצק: צילום
מאפייני הטעם של דובדבן גחלת דונייצק מדורגים מאוד, גננים מדגישים כי הגרגרים מתוקים להפליא ובמקביל יש להם מספר רב של תכונות שימושיות ומזינות המשפיעות על בריאות האדם ומצבם. מומלץ לשתול את הזן בכל אזורי רוסיה, למעט באזורים הצפוניים ביותר.זאת בשל העובדה כי העץ מסתגל להפליא באזורים אקלימיים ואזורים שונים, אך עדיין באזורים מסוימים כדאי לנקוט באמצעים נוספים להגנה על הנטיעות, אז הם ירגישו נוח עוד יותר. העץ מתנשא לגובה של עד 3.5 מטרים אם המגדל אינו משתמש במחסני שורש. הכתר צפוף, כדורי, נראה אטרקטיבי למדי, אם כי עם הזמן הענפים עלולים להישמט מעט מתחת למשקל הפרי. העץ נבדל בכך שהקליפה נוצרת בצבע חום בהיר, הנבטים מעוקלים מעט והעלים בעלי צורה אופיינית לתרבות הדובדבן. אבל בואו נדבר על זה עוד קצת יותר בפירוט, כך שיהיה קל יותר לגנן לתאר את תדמית השתילה ולהבין איך זה ייראה בעתיד.
אופי הפירות הגדול מאפשר לזן הדובדבנים של דונייצק גחלת להתחרות עם נטיעות רבות אחרות, הנחשבות לאחת הפופולריות בעולם. העץ גבוה למדי, מגיע לגובה של חמישה מטרים, הנבטים ישרים, מעובים, חזקים מאוד, מסוגלים לעמוד בכמויות גדולות של קציר, שבהחלט ייווצרו אם הגנן ישמור על כל הכללים והתקנות של הטכנולוגיה החקלאית. הכתר הוא כדורית, בעל עיבוי בינוני, נראה די חגיגי ומושך, אכן במהלך הפריחה הוא מושך תשומת לב רבה. לקליפה עצמה יש צבע מעט חום, אך עם הזמן הוא יכול להתכהות, להתקלף, מה שמעיד על העץ בהבשלה הדרגתית, וכדאי לטפל בו בזהירות רבה יותר כדי שיניב פירות לאורך זמן רב ככל האפשר ונעים חן בעיני הגננים. עם הקציר השופע והטעים שלו. העלים אליפטיים, העצות מחודדות מעט - באופן כללי מדובר בצורת עלים אופיינית למדי, הנמצאת הן בגידולי הדובדבן והן בדובדבן, שהם קרובי משפחה זה לזה. פרחים יכולים להיות מסודרים בנפרד, או שיכולים להיות זרי פרחים, המורכבים משלושה פרחים. מדובר בעיקר בפרחים מהסוג הנקבי, הצבועים בגוון קרם ורדרד בהיר. ביסודו של דבר, במהלך הפריחה, השתילה נראית ממש אטרקטיבית ומושכת להפליא, הצמח נראה דקורטיבי והפרחים עצמם ריחניים מאוד. לכן, גננים מנוסים יותר בוחרים בדובדבנים לא רק כדי לקבל יבול, אלא גם כדי לקשט את החצר האחורית שלהם בעץ כה עדין ונפלא.
עונת הגידול היא כ -70 יום. הפירות גדולים, משקלו של פירות יער אחד יכול להיות כשבעה גרם, ובצורתם הם מזכירים יותר לבבות מעוגלים מעט. צבע העור וגם העיסה אדום, המיץ מתברר גם אדום. מאפייני הטעם מדורגים די גבוה, הטועמים מדגישים את הטעם המתוק של הגרגרים ואת צפיפות העיסה, מה שמאפשר לאחסן את הפירות לאורך זמן ולהעבירו למרחקים ארוכים. פירות יער גם שומרים על שלמותם לאורך זמן רב כשהם נקצרים - יתרון נוסף למי שטרם יודע לממש את הקציר במלואו. זן זה מומלץ לגידול באקלים ממוזג, בעיקר בחלקים הדרומיים או המרכזיים של רוסיה. אבל יש גננים מנוסים שאומרים שהם הצליחו לגדל דובדבנים באזורים פחות יציבים, והקציר היה לא פחות איכותי.
זן דובדבן פחם דונייצק: טיפול
פחם דובדבן דונייצק: צילום הזן
פחם דובדבן דובדבן מתוק דורש השקיה סדירה ושופעת למדי, שכן צמח זה בדרך כלל אינו מסוגל לסבול בצורות לאורך זמן - זה חל על כל זן וכל זן.על מנת לקבל פירות עסיסיים וטעימים מאוד במאפייניהם, מומלץ לבצע השקיה חודשית בשפע, תוך התמקדות במזג האוויר ובתנאי האקלים. זה גם יסייע במניעת נשירת פירות היער מבעוד מועד, מה שאומר שהגנן יוכל לאסוף את הקציר המרבי ולממש אותו בהתאם לאינטרסים ולצרכים שלו. אם לא צפויה משקעים, אז יש להקצות השקיה לעתים קרובות יותר, האדמה לא צריכה להתייבש, אך היא גם לא צריכה להיות רטובה. אחרת, במקרה של בצורת ושטיפת מים, מערכת השורשים תסבול, מה שאומר שכל השתילה תהיה בסכנת חיים.
לפחם דובדבן דובייצק אין עמידות בפני כפור גבוהה מאוד, למרות שיש עץ שגדל בתנאים נוחים לעצמו, במקרה זה ניתן יהיה להשיג תוצאות מצוינות, והשתילה לא תקפא בתנאים קיצוניים. יתר על כן, בדרך כלל עמידות לכפור יורדת לא לגמרי בכל העץ, אלא בניצני פרחים, האחראים ישירות להיווצרות העתיד של היבול ושפעו. אם הזמן החורפי היה קפוא, ואם הגיעו כפור חוזר באביב, זה יכול רק להוביל לעובדה שניצני הפרחים קופאים ולכן הקציר יאבד (או כולו או כמה משמעותי חלק מזה).
פרי ויישום זן הדובדבן המתוק גחלת דונייצק
זן הדובדבן גחלת דונייצק הוא כמעט סטרילי, וללא צמח מאביק, הדובדבן המתוק לא יוכל לשאת פרי, או שיפרו כמה פירות, אבל הקציר יהיה נדיר לחלוטין ובכלל לא בשפע. מאביקים לדובדבנים יכולים להיות זנים כגון Rechitsa או שִׁירָה, בעלי זמני פריחה זהים, מה שאומר שהאבקה תתרחש ברגע המתאים ביותר. פריחתו של זן הדובדבן המתוק דונייצק אמבר מתחילה באמצע מאי, ובמחצית השנייה של יולי יוכל הגנן ליהנות מהיבול הראשון של פירות עסיסיים וטעימים מאוד. אך יש לזכור כי ההבשלה אינה סימולטנית ולא אחידה, מה שאומר שצריך לקצור את הקציר לא באחת, אלא במספר גישות בבת אחת תוך עשרה ימים.
הפרי מתחיל בסביבות השנה הרביעית לאחר שהשתילה נשלחה בחוץ. בהתחלה אי אפשר לקרוא את הקציר בשפע - בממוצע גנן אוסף כעשרה ק"ג פירות מעץ אחד, לא יותר, אבל עם השנים, התשואה עולה, בדיוק כמו שטעם הפרי עולה. כתוצאה מכך, כאשר העץ יגיע לשיא צמיחתו והתפתחותו, ניתן יהיה לאסוף ממנו יותר מעשרים ק"ג דובדבנים. כמובן שבמובנים רבים, הפרי, רמתו ואיכותו יהיו תלויים בעיקר בכמה מאמץ וזמן השקיע הגנן בעמידה בדרישות אגרוטכניות וניואנסים אכפתיים. אבל נדבר על זה קצת יותר מאוחר במאמר זה.
גחלת דובדבן דונייצק שייכת לזן השולחן, ולפירות מטרה אוניברסלית, ככלל, לאחר איסוף הגרגרים, הם מצוינים לצריכה טרייה, מכיוון שיש להם מאפייני טעם מצוינים, והעיסה מכילה כמות גדולה של מגוון ויטמינים ורכיבי קורט שיכולים להשפיע רבות על מצבו הכללי ועל בריאותו של האדם שיאכל אותם.
אם הגנן החליט לבצע אחסון ארוך יותר של פירות, אז מומלץ לשלוח אותם להקפאה, וגם להשתמש בהם להכנת משקאות, ריבות, מיצים ויין, ריבות ורטבים, ריבה וממתקים. בכל מנה דובדבנים יחשפו בצורה מושלמת את מאפייני הטעם שלהם, והכי חשוב, הם משתלבים היטב עם פירות יער ופירות אחרים, ומדגישים את הטעם בייחודיות שלהם.כמו כן, ניתן להשתמש בדובדבנים להכנת ליקרים ותמיסות, המשפיעים לטובה על בריאות האדם, חסינותו ומטבוליזם. אז הדובדבנים באמת ראויים לתשומת לב הגננים דווקא בשל התכונות והתכונות החיוביות הרבות שלהם.
היתרונות והחסרונות של דובדבנים פחם דונייצק
למגוון יש יתרונות וגם כמה חסרונות שראוי להזכיר. למשל, אם מדברים על יתרונות הזן, הרי שמדובר בעיקר ברמת תשואה מצוינת (הוא נהיה יותר ויותר נפוץ מדי שנה, וגם איכות הפירות משתפרת); פרי שנתי, שאינו תלוי בגילויים וגורמים חיצוניים; הבשלות המוקדמת של הזן, כך שכבר באמצע הקיץ הגנן יכול ליהנות מפירות דובדבן נפלאים וטעימים מהחלקה האישית שלו; פירות טעימים ועסיסיים מאוד בעלי מטרה אוניברסלית. באופן כללי, ניתן לצרוך דובדבנים מתוקים טריים מיד לאחר הקציר, או להשתמש בהם בצורה של שימורים וריבות, משקאות, רטבים, יין, מיצים וקומפוטים, הכנות לחורף. אבל יש גם חסרונות, שכדאי גם להזכיר אותם - קודם כל, זהו חוסר הפריון העצמי של הזן. המשמעות היא שלפני שתילת עץ, עליכם לדאוג גם לבחירת הזנים המאביקים שתהיה להם זמן פריחה זהה. אז התשואה תהיה אפילו טובה יותר ושופעת יותר. כמובן שהניסיון מראה שניתן לקבוע חלק מהפרי ללא מאביקים, אך הוא יהווה לא יותר מ -20 אחוזים מכלל הקציר. לכן, עם זאת, למען הקציר העתידי, עליך לדאוג לארגון וטיפול במאביקים.
עקרונות גידול פחם דובדבנים מתוקים של דונייצק
גחלת דובדבן דונייצק צריכה גנן שיעמוד בכל תנאי וכללי השתילה. אז יש כמה תנאים בסיסיים שיש לקחת בחשבון אם הגנן מונחה לא רק על ידי קבלת שתילה פורחת יפה, אלא גם בו זמנית קבלת עץ מצוין עם יבול שופע וסדיר מאוד. לאחר מכן, פשוט נספר לך בפירוט רב יותר על העיתוי של גננים מנוסים ממליצים לשתול צמח, כיצד לבחור שתילים, לשתול אותם באדמה פתוחה ולתת לדובדבנים טיפול עתידי.
יש לזכור שלזן הדובדבן המתוק Donetskiy Ugolok, באופן כללי, יש את אותן דרישות בטכנולוגיה החקלאית כמו לנטיעות רבות אחרות, אך כך או כך ישנם ניואנסים מסוימים. יש להתייחס אליהם קודם כל. ואכן, לטענתם, הגנן יוכל לקבוע האם הוא רוצה, באופן עקרוני, לעסוק בגידול זן זה, האם יש לו מספיק זמן לטפל, והאם הוא יוכל לקצור, לעבד מספר גדול של פירות יער. כמו כן, טיפוחו של זן זה כרוך בטיפול בזנים מאביקים, לכן עליכם תמיד לזכור היבט זה ולבנות על כישוריכם שלכם. יש כמה גננים שככאלה אין להם ניסיון בגידול דובדבנים, אך יחד עם זאת הם רוצים ללמוד משהו חדש ומעניין על מנת לקבל תוצאות מצוינות וידע חדש.
זן הדובדבן פחם דונייצק מעניין בכך שיש לו ערך תזונתי גבוה מאוד, כי בנוסף לטעם ולניחוח המעניין שלו, העיסה מכילה כמות גדולה של ויטמינים, חומצות ויסודות קורט בעלי השפעה רבה על גוף האדם, מצב כללי - הם מגבירים את החסינות ומאיצים את חילוף החומרים. אז דובדבנים נהדרים לארגון מזון תזונתי או תינוקות. הזן מוערך מאוד בתעשייה, שכן האבן נפרדת בקלות מהפרי, מה שאומר שהיא מפשטת את תהליכי עיבוד הקציר. בנוסף, כאשר הפירות נקצרים, שלמותם אינה נפגעת בשום צורה, כך שהקטיף יכול להתבצע במהירות מספקת וללא כאבים עבור הנטיעות עצמן.מאפייני הטעם מוערכים על ידי טועמים מקצועיים על 4.9 נקודות מתוך חמש.
זני דובדבן גחלת דונייצק: תכונות שתילה
ברצוני להסב את תשומת לבך לכך שדובדבן הגחלת של דונייצק פורח די מאוחר, בהשוואה לזני דובדבן אחרים - בסוף מאי. את הפירות אפשר לקצור גם מאוחר יחסית - בסוף יולי. אבל כאן הרבה יהיה תלוי בסוג השורש, כמו גם בתנאי האקלים שבהם צמח זה גדל. לדוגמה, בדרום, הפרי עשוי להתחיל קצת קודם לכן, מה שאומר שאפשר לקצור את הפירות לפני הזמן. אבל קרוב יותר לצפון, הכל משתנה, הצמיחה וההתפתחות של השתילה עשויה להיות מעט איטית יותר, אותו דבר לגבי פריחה ופרי.
אגב, הפרי של גחלת הדובדבנים המתוקים של דונייצק מתחיל בערך בשנה החמישית לאחר שנשלח השתיל לאדמה הפתוחה. מעץ אחד, בממוצע, אתה יכול לאסוף בין 15 ל -20 ק"ג. אך ניתן להשיג זאת רק בהתחשב בעובדה שהגנן יעמוד בכל הכללים והנורמות של שתילה, טכנולוגיה חקלאית וטיפול אחר כך. עוד נדבר על זה. פחם הדובדבן דובייצק גם סובל בצורה מושלמת כפור חוזר, המתרחש לעיתים באביב, ובמקביל לעץ יש יכולת להתאושש בכוחות עצמו בתנאים כאלה, מבלי לאבד את מאפייניו החיצוניים או מניבים. פרי העץ מתחיל בשנה הרביעית או החמישית לאחר שליחת השתיל לאדמה הפתוחה. אם העץ היה מושתל על צמחי שורש נמוכים, אזי הפרי עשוי להתרחש מוקדם יותר, אך על מניות שורש בעלות גידול חזק ניתן להשיג יבול שופע יותר. במקרה זה, העץ יתפוס יותר מקום בגינה, והפרי עשוי להתחיל מעט מאוחר יותר.
אם אנחנו מדברים על נפח הקציר, בדרך כלל מעץ בוגר, שהגיע לשיא ההתפתחות שלו, אתה יכול לאסוף עד 80 קילוגרם של פירות יער. אך יחד עם זאת, יש לזכור כי לא ניתן להשיג הצלחה כזו אם הגנן אינו עומד בנורמות ובכללים לגידול נטיעות, טכנולוגיה חקלאית. לאחר מכן, רק נתעכב על היבטים אלה ביתר פירוט, כך שיהיה קל יותר לגנן להבין אילו פעולות נדרשות ממנו בגידול וטיפול בדובדבנים.
הפירות מבשילים תוך זמן קצר מאוד, מה שאומר שכדאי לנסות לקצור את היבול בהקדם האפשרי, אחרת הוא יתפורר. העץ גם אינו סובל קיפאון של לחות באדמה בצורה טובה במיוחד, מכיוון שללחות יש השפעה שלילית על מערכת השורשים (באופן טבעי לחות היא בכמויות גדולות מאוד). לכן, מומלץ לשתול את הזן על גבעה שבה מי התהום יעמיקו. אבל נדבר עוד על התנאים לבחירת מקום לנחיתה, על הניואנסים של הנחיתה עצמה ויציאה לאחר מכן. כמו כן, נפרט את אותן מחלות מסוכנות ונתאר מזיקים העלולים להיות הרסניים לעץ הדובדבן, ונספר לכם על אילו אמצעי מניעה יש לנקוט לטובת היתרונות של השתילה ולפיתוח מוצלח, צמיחה ופרי שלה.
כמובן, כדאי לשים לב ברצינות לאן ובאיזה אזור הדובדבן המתוק יגדל. גננים מנוסים אומרים כי לשתילת שתילים, מומלץ לבחור אזורים אחידים וגבוהים יותר בהם ייפול מספיק אור שמש. בשום מקרה אסור לשתול דובדבנים באזורים נמוכים, שכן ערפילים קרים למדי יכולים ליפול שם, ומי תהום יכולים להתקרב מדי למערכת השורש. בשל מי התהום מערכת השורשים יכולה לקפוא תחת לחות מתמדת. כתוצאה מכך מתחילים תהליכים מזיקים ותצורות פטרייתיות, מה שמוביל לכך שהנטיעות נחלשות, וכתוצאה מכך הן בדרך כלל מתות.עדיף לשתול דובדבנים בחלקים הדרומיים או המזרחיים של חלקת הגן, שיוארו בצורה מושלמת על ידי השמש, אך מוגנים מפני משבי רוח פתאומיים וטיוטות.
קיימות גם הגבלות מסוימות לגבי אילו ניתן לשתול גידולים ליד דובדבנים, ואילו אין לשתול ליד עץ, שכן שכונה כזו עלולה לגרום לה נזק רב. לדוגמה, אסור לשתול אותו ליד אגסי דובדבן ועצי תפוח, שכן גידולים אלה מסוגלים להוציא באופן פעיל מאוד את כל יסודות החומרים החומרים והחומרים מהקרקע, ולדובדבנים פשוט לא יהיה מקום לקבל הזנה להתפתחות ולצמיחה. כמו כן, לא מומלץ לשתול עצי מחט ליד עצי דובדבן ו ליבנה, מכיוון שהם אגרסיביים למדי ביחס לתערובת האדמה.
גחלת דובדבן דונייצק נחשבת בדרך כלל לאחת הגידולים החסונים ביותר מבחינה זו - היא אינה סובלת גידולי לילה וטבק, אוכמניות, פטל ודומדמניות בקרבת מקום, מכיוון שהם יכולים להיות בעלי מזיקים נפוצים, והדרישות לאדמה תמיד גבוהות. כתוצאה מכך, הגידולים מתחילים פשוט לשחוק את האדמה, ומסיבה זו היא תדרוש חידוש קבוע. ובהתחשב בכך שהצמחים שלעיל אינם מגיבים טוב במיוחד להשתלה, כתוצאה מכך, תצטרך לעדכן את הקרקע ללא הרף על מנת למנוע את המוות של הנטיעות. אבל אם אנחנו מדברים על איזו שכונה מתאימה לדובדבנים, אז אפשר לומר שמדובר בדובדבנים ושזיפים, כמו גם יערה. הם מתקיימים בצורה נפלאה עם דובדבנים, הם יכולים אפילו לקחת חלק פעיל בהאבקה, שבגללה ייווצרו יותר פירות ובהתאם נפח הקציר יגדל.
עדיף לבחור שתילים שהגיעו לגיל שנתיים. אורך מערכת השורשים צריך להיות לפחות 20-25 סנטימטרים, שכן אורך זה כבר מתאים לשתילה באדמה פתוחה, ובמקביל הצמח ירגיש נוח ככל האפשר. באופן כללי, השורשים צריכים להיות בריאים, אסור שיהיו להם נזקים מכניים או נקראיים גלויים, וגובה השתילים צריך להיות כמטר אחד, לא פחות. באופן עקרוני, עליך תמיד להתמקד במאפיינים החיצוניים של חומר השתילה ובאופן שבו השתילה מרגישה, כך שהדובדבן ישתרש בהצלחה בעתיד, יסתגל ויציג את מלוא צמיחתו והתפתחותו המרבית. אם הגנן מבחין בעיוות או בנזק כלשהו, מוטב לו לנטוש את הרעיון לשתול שתילה זו באתר שלו, ולבחור בשתיל בריא וחזק יותר.
לפני שתילת שתיל באדמה פתוחה, מומלץ לשמור אותו בתמיסה למשך מספר שעות, המורכבת ממים וממריץ גדילה - Kornevin. אז מערכת השורשים תהיה רוויה במים ויהיה קל יותר לנבוט אחרי שהיא נמצאת בשטח הפתוח.
הליך נחיתה
יש אלגוריתם מסוים לשתילת שתילים באדמה פתוחה, שבעקבותיו גם גננים מנוסים פחות יוכלו להתמודד עם הליך זה ולקבל תוצאות מצוינות. השתילה צריכה להתחיל בעובדה שהגנן מכין מראש אתר מתאים לשתילת שתילים. גם הקרקע מוכנה מראש - היא צריכה להיות פורייה, רוויה בחומרים מינרליים ואורגניים, היא לא צריכה להיות חומצית וכבדה מדי. על מנת להוריד את החומציות, הגנן יכול להוסיף אפר או סיד לאדמה. אתה יכול גם להשתמש בקמח דולומיט לאותן מטרות, שגם מנרמל את חומציות הקרקע ומרווה אותו מעט ברכיבים הדרושים כדי להקל על השתיל התאיל לתנאים חדשים. האדמה ניזונה מסופר -פוספט, חומוס ואשלגן גופרית. ניתן גם להוסיף כמות קטנה של אפר עץ, שיש לו גם השפעה מצוינת על מצב הקרקע הכללי ועל חומר השתילה העתידי.באופן כללי, בשלב הראשוני, עליך להקפיד מאוד על הפריה, שכן לאחר מכן, במשך שנתיים ניתן יהיה לא להוסיף אותם לאדמה כלל.
יש להכין את הבור מראש - גודלו 70X70 סנטימטרים. העומק צריך להיות גם לפחות חצי מטר, אבל באופן כללי, גודל הבור צריך להיות מונחה על פי גודל חומרי השתילה, כי השתיל צריך להרגיש בנוח בבור, לא צריך להיות קטן או מאוד מקום צפוף. במרכז הבור כדאי למלא מעט אדמה פורייה, שאליה מתווספים מראש אשלגן גופרי וסופר -פוספט, שיש להם השפעה מצוינת על חסינותו של חומר השתילה ומאפשרים לו להשתרש בהקדם האפשרי . נוצר תל קטן שעליו ממוקם השתיל עצמו.
מומלץ שלא אחד, אלא שני גננים ישתתפו בשתילה, כך שאחד יחזיק את השתיל מלמעלה, ואילו השני יישר את מערכת השורשים וימזג עליה בהדרגה אדמה כך שלא ייווצרו כיסי אוויר. השורשים צריכים להיות מיושרים בקפידה ובצורה מסודרת, הם אינם צריכים להשתלב זה בזה, מכיוון שזה יכול להשפיע לרעה על המצב הכללי של השתילה, על בריאותו, אורך חייו, עלייה בצמיחה והתפתחות. הבור מלא במים (יש ליישב אותו מראש, בטמפרטורת החדר). בשום מקרה אין להשתמש במים קרים זורמים, מכיוון שהם עלולים לגרום לתגובת הלם מהשתיל.
צווארון השורש נסגר בהדרגה ומשאיר אותו בגובה האדמה, פתוח מעט. יש לדחוס מעט את הקרקע, שכן אין לאפשר להיווצרות כיסי אוויר - יכולים להתחיל להתפתח בהם חיידקים פתוגניים. סביב השתיל כדאי לשפוך שכבת מאלץ, המורכבת מכבול או דשא יבש. מאלץ 'מבצע מספר פונקציות עיקריות: בזכותו מעגל הגזע יהיה מוגן מפני התקפות ממזיקים, הלחות תתאדה לאט יותר, וכל החום הדרוש יעזוב את האדמה לאט אפילו יותר. אז לא כדאי לחסוך את זמנכם במילוי מאלץ. הודות לכך גם עשבים שוטים או עשבי צד שלישי לא יגדלו, מה שאומר שחלל תא המטען יהיה נקי ומסודר.
אם זה לא יחיד, אלא קבוצה של שתילת עצי דובדבן, אז המרחק ביניהם צריך להיות לפחות שלושה מטרים, וכארבעה מטרים צריך להישאר בין השורות. אז הדובדבנים לא יפריעו אחד לשני לצמוח ולהתפתח כראוי, הם לא יצללו זה על זה, והגנן עצמו יהיה הרבה יותר קל לטפל בנטיעות, שכן יהיה לו מקום לטפל בו לקצור. על מנת לקבל את התשואה המרבית מעץ דובדבן, יש לשתול מאביקים בקרבת מקום. האבקה תתרחש עקב משבי רוח וחרקים מאביקים. במקרה זה, לגנן תהיה אחריות רבה יותר על הטיפול בנטיעות, אך הקציר לא יאחר לבוא. טיפול במאביקים הוא בדרך כלל הליך חקלאי זהה, כך שהגנן בכללותו עלול לא לדאוג יותר מדי ולשלב פעילויות אכפתיות.
הגנה מפני מזיקים ומחלות
הדובדבן המתוק עמיד למדי בפני מוניליוזיס וקוקקוםוס - אולי המחלות הפטרייתיות המסוכנות ביותר שיכולות להשפיע על גידולי הדובדבן והדובדבן המתוקים. אך עם זאת, על הגנן לספק תמיכה נוספת לנטיעות על מנת שלא בהחלט יידבקו בזיהומים מסוכנים. אותו הדבר ניתן לומר על מזיקים התוקפים מדי פעם נטיעות - אם הגנן עוקב אחריהם ומספק את התמיכה הדרושה, התוצאה יכולה להיות שתילה מצוינת שתגדל היטב גם בתנאים לא נוחים ביותר.באופן כללי, ניתן לבצע טיפולים מונעים שונים של הנטיעות על מנת להקל על ויסות מצבם הכללי וכדי להבטיח כי המזיקים אפילו לא יתחילו להתפשט על הנטיעות.
כמובן שהייתי רוצה להקדיש חלק נפרד מהמאמר לאילו מחלות ומזיקים עלולים להיות מסוכנים לשתילה, ואילו שיטות קיימות להילחם ולמנוע מחלות אלה והתקפות מזיקות. חשוב מאוד לעמוד בכל התנאים והכללים, שכן הדבר מגדיל את הסיכויים לא רק להציל את הצמח, אלא גם לחזק את המערכת החיסונית שלו, לחזק את עמידות במצבים בתנאים ובתנאים מאוד לא יציבים. לאחר מכן, נתאר כמה מהביטויים המסוכנים, כך שיהיה קל יותר עבור כל גנן, במיוחד מתחיל, לזהות אותם ולהתחיל במאבק בזמן.
כתם חור - מתבטא בכך שנוצרים בהדרגה כתמים זרים על העלים, צבועים בגוון חום או לבני אדמדם. ואז מופיעים חורים במקום הכתמים. היורה מתחילה להיסדק, מסטיק מחלחל מתוכם, מה שמעיד גם על כמה שינויים שליליים שמתרחשים עם השתילה, ויש לנקוט מיד באמצעים למאבק בנקודת החור. בדרך כלל כל יורה חולה נחתך מיד מהעץ ונשרף מחוץ לשדה. מעגל הגזע הקרוב לגזע נחפר בזהירות, יש לרסס אותו, את הגזע ואת העץ כולו בתמיסת תערובת בורדו של 3%. במידת הצורך ניתן לחזור על הליך זה, אך כדאי להתמקד במצב הכללי של השתילה.
מוניליוזיס (במילים אחרות, מחלה זו נקראת ריקבון אפור) - בדרך כלל המחלה נוצרת בלחות אוויר גבוהה מאוד, מכיוון שמיקרו אקלים זה נחשב לחיובי מאוד להתפתחות מחלות פטרייתיות שונות. כמו כן מתחילים להיווצר כתמים על העלים, המשפיעים בהדרגה על הפירות עצמם. כדי להיפטר ממוניליוזיס, יש צורך לנתק את כל הענפים הפגועים עם לכידת חלקים בריאים שאולי כבר נדבקו, אך הזיהום עדיין לא בא לידי ביטוי. יש לרסס את העץ בתכשירים מיוחדים השייכים לקבוצה הפוטלית - אלה הם אזוקן, טופסין, הורוס, הנמכרים בחנויות מתמחות לגננים, וכן במשתלות בהן נרכשים השתילים עצמם.
מבין המזיקים, מה שנקרא מסור הדובדבן הדבש מסוכן מאוד - מדובר במזיקים בצורת זחלים, שמאפיינים חיצוניים שלהם דומים יותר לשבלולים אופייניים. הם ניזונים מעלים באופן פעיל ומותירים שלדים חשופים במקומם. על מנת לבצע טיפול עץ מונע, ניתן להשתמש בשיטה כחפירה יסודית של מעגל הגזע. אבל הזחל, אם כבר הופיע, יכול להיהרס אם הצמח מרוסס בתרופות כגון Aktara ו- Confidor. גננים מנוסים אומרים כי תרופות עממיות יעילות לא פחות במקרה זה - למשל תמיסה המבוססת על קמומיל או אפר, הנמצאת בכל אתר.
חנונית הדובדבן (טרובוורט) היא חיפושית בעלת חוט ארוך מאוד. בעיקרון, הוא שורד את החורף באדמה, אך באביב הוא עובר לעץ, מתחיל לכרסם בין הענפים והעלים, ואז עובר אל הפירות הנוצרים. כתוצאה מכך הדובדבנים מתפוררים כמעט באופן מאסיבי, מה שאומר שגם הקציר כולו הולך לאיבוד. כדי להיפטר מחנונית הדובדבן, כדאי לחפור את האדמה עם תחילת הסתיו, להציב מלכודות. ניתן לטפל גם בשתילה ובאדמה באמצעות Inta-vir או Fufanon, הנחשבות לתרופות זולות ויחד עם זאת יעילות מאוד במאבק במזיקים בגינה.
יש גם מזיק כזה כמו כנימה שחורה. אלה חרקים קטנים וקטנים המתיישבים בעיקר בחלק התחתון של העלים, וגורמים להם להתעוות, להתייבש ולנשירה מאסיבית.על מנת לפגוע בכנימות יש צורך להשמיד את כל הנמלים באזור. אתה יכול גם להשתמש בכמה מתכונים עממיים. לדוגמה, כנימות מגיבות באופן שלילי מאוד לריחות חריפים, כלומר, באופן אידיאלי, כדאי לטפל בשתילים בעזרת תמיסות על שום או טבק, אמוניה. אתה יכול גם לאבק את העצים באבק טבק. אבל אם אנחנו מדברים על כלים מקצועיים, אז זו תרופה בשם Fitoverm, אותה ניתן לרכוש בכל חנות גינון או במשתלות בהן נמכרים השתילים עצמם.
לסיכום, ברצוני לומר כי דובדבן הגחלת של דונייצק היא שתילה מפוארת שממש ראויה לתשומת לב מצד גננים. השתילה אינה גורמת לקשיים, אך התוצאה יכולה לעלות על כל הציפיות הנועזות ביותר. עם כל זה, לדובדבנים יש רמה גבוהה של חסינות והתנגדות ללחץ, הם לא מפחדים ממחלות ומזיקים.
גחלת דוברי דונייצק: סרטון על הזן
